Alunos do quinto módulo do Curso Superior de Tecnologia dos Alimentos do Campus Teresina Central participaram, no dia 26 de maio, de uma visita técnica à Companhia de Bebidas das Américas - AMBEV.

A visita foi uma atividade da disciplina Tecnologia das Fermentações e Bebidas, ministrada pela professora Rosana Martins Carneiro, e abordou todas as etapas para a produção da cerveja consolidando os conhecimentos repassados nas aulas teóricas e práticas. Os alunos participaram ainda de palestra no auditório da empresa sobre o processamento da cerveja, ministrada pelo Guilherme Albuquerque, e puderam conhecer o ambiente de produção, aprimorar e revisar o que foi aprendido em ambiente educacional.

A visita foi oportunizada pela Analista de Gente e Performance da empresa, Caroline Alves Costa, e pelo estagiário de Gente e Performance Guilherme Carvalho de Albuquerque, que guiou a visita. Além disso, a visita contou com o auxílio dos estagiários que atuam diretamente na produção da cerveja, Aryanny Rabelo e Wilson Cerino.

“O contato com as empresas facilita, não só o aprendizado do aluno pelo contato com o ambiente de aplicação prática, mas também o acesso ao mercado de trabalho. Isso porque as empresas passam a saber da existência do curso e conhecer o perfil do seu egresso”, disse a professora Rosana.